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MODERNIST CUISINE モダニスト・キュイジーヌ 現代調理のすべて
MODERNIST CUISINE モダニスト・キュイジーヌ 現代調理のすべて
著：ネイサン・マイアーホールド/マキシム・ビレット
角川書店
▶︎2018年の初版本です。
▶︎特に気になる点はありませんが、出版から6年程度経っておりますので、それなりの経年劣化はご了承下さい。
▶︎本棚に入れて保管しておりました。写真をご覧になってご判断ください。
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域東京都
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