HOT ! 【Opus One】2017 赤ワイン 750ml 14%【オーパスワン】

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年末のセラー整理のため出品いたします。
　　　
　　
オーパス・ワン 2017年
生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
　
生産年：2017年
品　種：カベルネ・ソーヴィニヨン80%、プティ・ヴェルド9%、カベルネ・フラン5%、メルロー5%、マルベック1%
テイスト：辛口
タイプ：赤 / フルボディ
内容量：750ml
醸　造：スキンコンタクト20日間、フランス産オークの新樽で17ヶ月間熟成
提供温度：16-18℃
アルコール度数：14%
2017年は、1月に過去20年で最大の降水量を記録。
豊富な降雨は3月まで続いたため萌芽が若干遅れ、その結果開花に2週間の遅れが生じましたが、土壌の水分量が増したことで健康なブドウの成長と発達に必要な条件が整いました。
8月の良好な天気が果実の生育と成熟に最適な環境をもたらし、果実の豊かな風味としっかりとした成熟度合いから、収穫は予定よりも早い9月5日に始まりました。
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」日本で最も有名なアメリカワインです。
ブラックベリーやカシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続く魅力的な芳香を放ちます。
瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスが感じられます。
美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらします。
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木箱はございません。
また、すり替え対策のため、返品キャンセルはお断りさせていただきます。
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