お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
2026.06.23 00:49頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合は こちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
左文 牛刀包丁 刃渡り23cm
左文の牛刀包丁です。
刃渡りは約23cmです。
鋼材は不明です。（錆が多かったのでステン系ではありません。）
柄は金属巻柄です。
片刃です。
牛刀ですが、刃の厚みや重量からみて出刃に近い感じです。
和包丁でしたら身卸出刃と言う感じです。
錆跡や傷跡がかなりありましたので修復しましたが傷跡や錆跡が少し残っています。
錆跡は孔食なので取り切れませんでした。
気にならなければお薦め致します。
平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。
刃渡り23cmと牛刀としては丁度の長さですが、ずっしりとした重量ですので出刃のよう魚の卸しや骨すきも使えます。
そのような用途のプロや一般の方にお薦めです。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ：刃渡り約230mm
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4.5mm
●外寸345mm
●重量382g
#包丁 #牛刀 #左文 #23cm #鏡面
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 牛刀商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域富山県
キッチン・食器ランキングです
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 1677税込80,000円 -
マイストア在庫： 1754税込33,600円 -
マイストア在庫： 932税込14,700円 -
マイストア在庫： 1562税込9,600円 -
マイストア在庫： 265税込22,000円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 4.51点
現在、278件のレビューが投稿されています。