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挑戦的な醸造に積極的なオーストリアにおいても異端と言われるのが現当主クリスチャン・チダです。醸造学校へ通ったこともなく、グラフィック・デザイナーだったが2007年に父親から醸造所を継ぐと、一年で全く新しい独自のスタイルに切り替え、個性豊かなワインを、作り続けています。
- 生産者: TSCHIDA(クリスチャン·チダ)
- 商品名: laissez faire
- 品種: リースリング
- 年: 2018
- 状態: 概ね良好
ナチュラルワイン
自然派ワイン
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