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三浦刃物 白一鋼 黒打 牛刀270mm スタビイライズウッド柄
白鋼の最高峰、白一鋼を使用した切れ味鋭い黒打包丁です。
鍛え上げられた刀身はしっかりと食材に掛かり、高い硬度を持って長く切れ続きます。
サイズ：270mm
刃渡り：270mm
全長：440mm
幅：62mm
刃の厚み：4mm
重量：290g
刃の鋼材:白紙１号（炭素鋼）
柄: スタビイライズウッド
刃の形状：両刃
メーカー名：三浦刃物 MIURA KNIVES
¥82000
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 牛刀商品の状態新品、未使用発送元の地域愛知県
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