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ALCHEMIAE
TATSUMI DISTILLERY
Pear Gin
11月中旬に岐阜県高山市の久々野地区にある
南果樹園さんで洋梨のル・レクチエを収穫、
約1ヵ月追熟して香りが最も香る瞬間に蒸留しました。
今年は下呂市にある天領酒造の粕取焼酎を
ベーススピリッツに変更し、洋梨は約100㎏蒸留。
ストレートで飲むと洋梨を食べた時のねっとりとした食感みたいな粘度を感じます。
ソーダ割にするとシャキッとさっぱり飲めますよ!
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ウイスキー商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都


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